Karya Ilmiah IKesT Muhammadyah Palembang

SKRIPSI S1. GIZI Fakultas Ilmu Saintek

Author : NESSY IQMADHEA
NIM : 61120012
Judul Karya Ilmiah : PENGARUH EMO DEMO “CAMILAN SEHAT” TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU BALITA SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING
Dosen Pembimbing : Nanda Rizkha Heratama
Tahun : 2024
Prodi : S1 Gizi
fakultas : Fakultas Saintek
Classification : 61120012
Language : Indonesia
Collation : S1. GIZI
Subject : SKRIPSI S1. GIZI
Publish : Perpustakaan IKesT MP
Publishing Place : IKesT MP
Abstrak : Latar Belakang : Stunting dipengaruhi oleh asupan zat gizi yang kurang dalam waktu yang cukup lama akibat pemberian makan yang tidak sesuai dengan kebutuhan gizi, baik dari makanan utama maupun camilan yang dapat mengganggu tumbuh kembang anak. Pemenuhan asupan zat gizi melalui makanan dan camilan sehat yang diberikan oleh orang tua berpengaruh terhadap keseimbangan gizi anak. Ibu harus mempunyai pengetahuan dan sikap yang baik. Emo Demo merupakan metode intervensi yang dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap berkaitan dengan pemberian Camilan Sehat. Tujuan Penelitian : Mengetahui pengaruh Emo Demo “Camilan Sehat” terhadap pengetahuan dan sikap ibu balita sebagai upaya pencegahan stunting. Metode Penelitian : Jenis penelitian ini menggunakan penelitian Kuantitatif dengan desain penelitian Quasi Eksperimen rancangan The One Grup Pre Test and Post Test. Jumlah subjek pada penelitian ini adalah 32 ibu yang memiliki anak Balita. Variabel yang di analisis meliputi Karakteristik Ibu (Usia ibu, Pendidikan ibu, Pekerjaan ibu, Pendapatan keluarga dan Jumlah anak ) Analisis penelitian menggunakan uji statistic uji Wilxocon. Hasil : Hasil analisis menunjukkan ada pengaruh pengetahuan dan sikap ibu balita mengenai pemberian “camilan sehat” dengan menggunakan metode Emo Demo dengan α = 0,05. Simpulan : peningkatan pengetahuan ratarata sebesar 16.50 dan perbaikkan sikap ibu rata – rata sebesar 16.50 yang dapat mempengaruhi ibu dalam pemberian camilan sehat kepada anaknya
Drive Link : https://drive.google.com/file/d/1LgS_SZx_4FdRxdkJ_fjHuKYHgeJ2IYWE/view?usp=sharing
Link : dokumen-katalogsain/pengaruh-emo-demo-camilan-sehat-terhadap-pengetahuan-dan-sikap-ibu-balita-sebagai-upaya-pencegahan-stunting.pdf
Kembali